Eftersom Italien är kolhydraternas land och vi därmed har levt på pasta, pizza, focaccia, glass, ost, risotto, panini och dylikt vareviga dag i fyra jäkla veckor blev min kropp i stort behov av protein lagom tills jag kom hem. Suget efter äggmackor och grillat kött har aldrig varit så stort som då. Nu däremot har många äggmackor hunnit slinka ner och ikväll tändes även grillen efter en viss övertalan från min sida. Suget är med andra ord stillat... och jösses, det smakade himmelskt!!!


Grillad fläskytterfilé, majskolv och halloumiost samt en sallad på färskpotatis, soltorkade tomater, ruccolasallad, rödlök och plommontomater... gött skit!