Ett hett middagstips är den här smarriga kycklinggrytan som vi gjorde för första (men absolut inte sista!) gången idag. Jag hittade receptet på PT-Fias blogg och tänkte göra det enkelt för mig och länka till det, men jag såg att hon hade bytt plattform så receptet var väck... attans rabarber..
   Vad som behövs är kyckling, paprika, zucchini, champinjoner, fetaost, soltorkade tomater och creme fraiche med smak av just fetaost och soltorkade tomater. Sedan ska kycklingen och grönsakerna stekas, creme fraichen kokas upp och blandas med fetaost och soltorkade tomater för att tillsist röra ihop allt till en gryta. Serveras med exempelvis fullkornsris, som i vårt fall. Men det mesta funkar ju faktiskt! :)

UPPDATERING: Hennes blogg är tillbakaflyttad och arkivet är återigen på plats. Så HÄR har ni alltså länken till receptet på kycklinggrytan i PT-Fias blogg!